Аграрии уже отправили на рынки страны и края первые тонны урожая. Сейчас высокий спрос на этот овощ.
Семье Гладилиных в этом году пришлось много работать над кабачками, рассказала владелец ЛПХ Елена.
«Весной мы сажаем, чтобы летом собирать. Это в начале июня. Второй поток сажаем в августе, сборы начинаются в сентябре», ― говорит Елена Гладилина.
Овощи периодически страдают и от болезней, и от вредителей. В этом году так у всех, кто занимается выращиванием овощей в Воздвиженском сельском поселении.
«В Воздвиженском сельском поселении каждый третий житель занимается ЛПХ. Очень много людей перешли на овощеводство, потому что это рентабельно. У нас в поселках и станицах выращивают в основном кабачки», ― отмечает глава Воздвиженского сельского поселения Курганинского района Сергей Курбатов.
Супруги Гладилины в день собирают 500 кг кабачков ― причем при любой погоде, иначе овощ будет слишком большим. Также важно собрать кабачки, соблюдая всех технологические рекомендации ― иначе неликвид и потеря товарного вида.
Впереди полтора месяца сбора кабачков, вторая волна уборки ― осенью. Дело прибыльное. Закупочные цены растут так же стремительно, как и сам овощ. По пути на прилавки магазинов крупной федеральной торговой сети по всей стране кубанские кабачки вырастают в цене минимум в пять раз. Минимальная наценка в мелких торговых точках.
Читайте также: юрист Матюшенков объяснил, как продать урожай с огорода и не получить штраф.