Выставка-ярмарка сельского туризма «Агротур» прошла в краевой столице. Старт мероприятию дали губернатор Вениамин Кондратьев и спикер ЗСК Юрий Бурлачко. В рамках выставки наградили победителей и призеров краевого конкурса «Лидеры в сфере сельского, экологического и этнографического туризма Краснодарского края».
«Колорит кубанской широкой души во всей красе ― на выставке сельского туризма «Агротур» можно не только отведать местную продукцию или закупиться ремесленными изделиями, но и определиться, где провести отпуск», ― сообщает корреспондент телеканала «Кубань 24» Виктория Зальцман.
Андрей Плохой организовал целый банный фестиваль, который собрал более 50 пар-мастеров со всей страны. Первый фестиваль провели осенью прошлого года, а команда уже планирует новый, интерес у посетителей есть. Попробовать российский сыр или же отведать выдержанную итальянскую качотту предлагает Сергей Репринцев. У него свое производство, где он и технолог, и продавец, и водитель. Более 6 лет Сергей славит родную станицу Родниковскую своим ремесленным сыром. В составе ― только молоко, закваска, сычужный фермент и искренняя преданность своему делу.
«Всегда находятся покупатели, ценители натуральных продуктов, этот сегмент стабильный всегда ― независимо от цен. Но и цены стараемся не задирать, берем минимальную маржу, сами работаем, больших расходов нет», ― делится владелец сыроварни «Родниковская сыроварня» в Курганинском районе Сергей Репринцев.
На выставке свыше 80 кубанских производителей. С каждым по очереди пообщался губернатор. В подворье Северского района главе региона рассказали о предприятии с полувековой историей. В ассортименте ― соки, фруктовые чипсы, пастила. Причем зарабатывают не только на продукции, но и на экскурсиях по заводу.
Кубань впитала в себя культуру каждого из проживающих тут народов и сформировала самобытный диалект ― кубанскую балачку, которая и по сей день сохранила уникальную фонетику и лексику в песнях.
Краснодарский край раскинулся на стыке разных географических зон – есть и степи, и предгорье, и прибрежные территории. И везде исторически сформировались свои обычаи и уклад жизни. В Успенском подворье кубанские напевы смешались с кавказскими мотивами. В гармонии с казачьими традициями уживаются и особенности других народов.
Промышленное производство Кубани давно шагнуло вперед ― быстро и по доступной цене выпускают от продуктов питания и посуды до косметики и мебели. Однако уникальные изделия, сделанные вручную по традиционным технологиям, всегда обладают особой ценностью. Это своеобразный культурный мост между прошлым и будущим.
Визитная карточка агротуризма края ― винодельни. Для любителей эногастрономического отдыха открыты более 35 предприятий. Если вина из Анапы, Новороссийска, Геленджика и Тамани уже у всех на слуху, то Ейский район в этом деле только набирает обороты.
«Виноделие сегодня в Краснодарском крае ― это уже бренд. Выросла прибыльность, поэтому нельзя останавливаться, так как вместе с маржинальностью возросла и конкуренция», ― подчеркивает Кондратьев.
Губернатор поинтересовался делами каждого предпринимателя. Они поделились, что бывает по-разному. Чтобы прибыль была стабильной, нужны оборудованные места для всесезонной продажи.
«Представленную вами продукцию надо не только на вид выставлять, но и там, где большой поток отдыхающих, например, на набережную. Иначе вся эта красота будет только для показа. Нужно, чтобы вы пришли к конкретным павильонам и площадкам, где товар можно реализовывать в течение года», ― говорит губернатор.
Доход отдельно каждого мастера своего дела формирует общий каравай Кубани.
«Сегодня в каждом муниципалитете есть то, чего не было три года назад. Это демонстрирует развитие нашего края и районов. Важно нам не останавливать это развитие, невзирая на все вызовы и трудности», ― рассказывает глава Кубани.
Труд кубанских умельцев ценят за уникальность и высокое качество. Работа на совесть, с энергией и душой всегда найдет своего покупателя.
― Выставка шикарная, успели пройти почти по всем районам, все красочно украшено, много интересно.
― Все очень хорошо устроено, все районы представили отличную продукцию. Выбор очень большой и все хочется.
Читайте также: глава агропредприятия Кубани получил звание Героя труда России в Кремле.