Темрюкский район остается главным центром бахчеводства региона, где под эти культуры ежегодно отводится более 1 тыс. га земли.
Юрий Ремель 14-й год в этом деле. По звуку, цвету и состоянию может увидеть спелость арбуза. Всего в этом хозяйстве выращивают около шести сортов арбузов и три сорта дынь. В Темрюкском районе начали сбор в середине июля. Завершить планируют до начала октября.
«В этом году планируем собрать около 1 тыс. тонн арбузов, дыни ― примерно 200-300 тонн», ― отмечает управляющий КФХ Темрюкского района Юрий Ремель.
Краснодарский край входит в пятерку крупнейших производителей бахчевых культур в России. Ежегодно в регионе производят более 80 тыс. т арбузов и дынь. Крупнейшие производители в Темрюкском, Кавказском, Гулькевичском и Белоглинском районах. Сейчас цены немного выше, чем в прошлом году.
Арбуз, по словам экспертов, отлично утоляет жажду, поддерживает водный баланс и содержит много витаминов. Набрать вес от арбуза сложно, но возможно при его сильном переедании.
«Арбуз содержит большое количество витаминов группы B, электролиты ― калий и магний, богат природным антиоксидантом ликопином. Для здорового человека безопасным будет употребление арбуза до 1 кг в течение дня», ― объясняет врач-гастроэнтеролог высшей категории Марина Игнатенко.
В этом сезоне регион может побить рекорды и увеличить сбор до 125 тыс. т, сохранив площади под бахчевыми культурами и повысив урожайность за счет современных агротехнологий.
Читайте также: в Кропоткине впервые прошел фестиваль в честь международного Дня арбуза.