Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев провел расширенное планерное совещание с вице-губернаторами, руководителями ведомств, министерств, главами муниципалитетов. Традиционная встреча коснулась текущих вопросов, среди которых экономическая обстановка в регионе и организация школьного питания.
Совещание началось с обсуждения экономической ситуации в регионе. От ее стабильности зависят и все остальные сферы жизни, поэтому так важно контролировать планомерность наполнения краевой казны. К третьему месяцу года Кубань подошла с оптимистичными прогнозами.
«Мы увидели, что за февраль у нас несколько выровнялось поступление доходов. В феврале мы увидели поступление налогов, это самый оперативный индикатор деловой активности. В рамках бюджета мы будем выполнять свои повышенные обязательства», ― отмечает первый заместитель губернатора Краснодарского края Игорь Галась.
Куратор блока Дмитрий Маслов доложил ситуацию по паводкам. Власти держат руку на пульсе.
«На сегодняшний день ситуация у нас контролируемая, пока особых рисков не видим. Мы со всеми муниципальными образованиями отработали по данному направлению. В стандартном режиме поступает информация от МЧС России, от Росгидромета», ― говорит вице-губернатор Дмитрий Маслов.
Март — это ответственный период для аграриев. Именно сейчас в полях закладывается фундамент для будущего урожая яровых культур, а также проводится подготовка к первым тепличным плодам. У фермеров должны быть площадки для их реализации, уверен замгубернатора Андрей Коробка.
«Скоро начнется сезон сбора ранних овощей в личных подсобных хозяйствах и крестьянско-фермерских хозяйствах, которые имеют теплицы, парники. У них встает вопрос сбыта, поэтому им надо обеспечить возможность торговать на ярмарках выходного дня», ― рассказывает Андрей Коробка.
В повестке совещания ― организация школьного питания. Сейчас им обеспечены 98% ребят по всему краю. От его качества зависит здоровье и благополучие детей, отметил губернатор.
«У нас 760 тыс. детей школьного возраста охвачены питанием, из них 420 тыс. бесплатно. На это уходит 7,5 млрд рублей. Половина ― федеральные средства. Питание должно быть качественным», ― подчеркивает глава края.
В крае продолжают модернизацию системы питания. В плане организации муниципалитеты работают по разным моделям ― это могут быть собственные пищеблоки с полным циклом приготовления, контракты с операторами питания, которые доставляют готовые блюда, бывают и смешанные варианты. В приоритете ― безопасность и здоровье учеников. Если новые учреждения сразу строят с современными пищеблоками, то в уже существующих ведут работу по их обновлению.
«В прошлом году отремонтировали 46 пищеблоков в 18 муниципалитетах, направили более 580 млн рублей. Это позволило улучшить условия для питания 30 тыс. детей. План на этот год ― ремонт 27 пищеблоков в 9 муниципальных образованиях. На эти цели заложено более 300 млн рублей. Здесь условия улучшим для 16 тыс. школьников. Благодарим губернатора за внимание к вопросам школьного благополучия в целом и за решение проблем нехватки пищеблоков», ― говорит замгубернатора Александр Руденко.
Капитальный ремонт столовой провели в школе в Абинске. Модернизацию блока по нацпроекту успели сделать за лето. Это позволило организовать питание не за 5, а за 3 перемены. Порции выверенные, вкус сбалансированный, все из свежих местных продуктов.
«У нас единый поставщик. Существует родительский контроль, могут прийти попробовать, оставить отзыв, поставщиком отзывы учитываются обязательно. Есть диетическое меню, можно написать заявление, тогда поставщик предоставляет диетическое питание», ― рассказывает директор МАОУ СОШ № 4 имени Ф. А. Лузана Ольга Кравец.
Питание по всему краю проходит жесткий контроль по параметрам ― качество, свежесть, калорийность, соответствие объема порции возрастной норме детей, разнообразие меню и не только. За последние годы удалось организовать более тесную связку с местными производителями и наладить контакт с родителями учеников. Количество жалоб уменьшилось на треть, видны положительные изменения в системе школьного питания. Тем не менее губернатор призвал коллег разбирать каждый отдельный случай и прекращать сотрудничество с компаниями, которые не осознают свои обязательства за качество еды в столовых, регулярно нарушая стандарты питания.
«В основном эти жалобы касаются таких вопросов, как несоблюдение объема блюд по приемам пищи, несоблюдение объема блюд на завтрак, полдник, занижение массы порций отдельных блюд, превышение норм выдачи солений и другое», ― сообщает заместитель руководителя управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю Надежда Перякина.
«Прошу принципиально разбираться в этих вопросах. При повторных нарушениях ― расторгать отношения с этими операторами. Достаточно даже одного серьезного случая, если это касается качества еды. Так или иначе надо рассматривать и другие жалобы», ― говорит глава Кубани.
Организация детского питания — это социально-направленная коммерция. Для тех, кто снабжает едой кубанских учеников, главный приоритет должен быть не в заработке, а в обеспечении школ качественными продуктами и по всем стандартам. Здоровье детей превыше всего, уверен глава края.
«Делать бизнес на детях не нужно. Если они хотят на детях зарабатывать, то точно нам с ними не по пути. Если уже было предупреждение по качеству еду, надо расторгать отношения. Это ответственность оператора — кормить детей», ― отмечает глава региона.
Система школьного питания в регионе выстроена и работает стабильно. Однако есть муниципалитеты, в которых зафиксировали отклонения в работе операторов. Так, органы прокуратуры выявили нарушения со стороны организатора школьного питания в Ейском и Тимашевском районах. Губернатор призывал глав муниципалитетов держать под личным контролем организацию школьного питания, причем на протяжении всего учебного года, тщательно рассматривая каждое обращение.
«Главы муниципалитетов должны под личным контролем держать обеспечение питанием детей. Этот процесс должен быть полностью прозрачен — от поставки и стоимости продукции до готовых блюд. Она должна быть прозрачна для всех. Это огромная социальная ответственность за питание детей. В течение трех дней мне нужен четкий ответ по нарушениям организатора школьного питания в Ейском и Тимашевском районах», ― подчеркивает Кондратьев.
Задача властей региона ― создать все условия для качественного питания подрастающего поколения, полезного и сбалансированного.
Читайте также: знаменитый шеф-повар устроил кулинарный праздник для школьников в Сочи.